菊樱是深圳佳斯顿餐饮管理有限公司旗下品牌之一,菊樱着重于东方饮食连锁法日特色经营。纵观整个中国内地特色餐饮市场,已日渐成熟。菊樱本着以品质与文化为基础,以高端技术为保证,以客户与市场为中心,以服务与创新为发展,全力打造东方特色餐饮品牌,不断创新进取,赢得世界消费者喜爱。菊樱针对不同市场以及经营的不同产品而推出不同的经营模式。
菊樱回转寿司
回转寿司是料理餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上,运输带围绕餐厅的而行。寿司按价钱放在不同颜色的盘子上,店员依照盘子帐单。菊樱回转寿司的运输带上除了寿司之外,还有其他日式小吃、纸包饮料、水果、甜点、汤等。菊樱回转寿司店通常比传统寿司店的价钱来得大众化,并且受欢迎的回转寿司店由于顾客流量高,寿司放在运输带上的时间也相对较短,因此料通常也应该比较新鲜。