近在外卖平台上发现了一家超级棒的卤货店,加班的夜晚点过几次,那味道不输之前吃的任何一家卤货店,甚至风味更佳。
这家店的名字叫做唐小卤-霸王牛肉,新中式的装修风格彰显着这家店的态度。这家店的老板是一个年轻的95后小伙子,因为开店资金并不是特别充分,所以店面只有二十平左右,但是完全不影响店里的生意火爆,一天线上线上卖出2000多份,鲜美入味齿颊留香。
经了解,唐小卤是一个专注于卤味休闲小吃的餐饮品牌。全面继承了唐氏家族十几代人的秘卤核心技术,精选48种香料,把300多年的传统技艺与现代工艺相结合,针对性的以80、90、00三代主流消费群体,研发出一整套多味型多品类的卤味休闲美食,致力于将宗的川渝卤味,以全新的形象呈现在消费者朋友面前。
所以,在众多的卤货店中,唐小卤川渝卤味店脱颖而出,受到消费者和创业者的追捧。
这家卤货店一天能卖2000多份
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