营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,
更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
适合人群:
从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的人员;宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、
社区、家政、医疗卫生等单位从事餐饮工作及管理人员;健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其它有志从事营养职业的各类人员。
营养师是为了解决人类饮食营养问题而诞生的职业。是以生理、生化科学为基础,运用营养学知识和技能进
行营养和膳食指导的科学工作者。当今社会城乡居民的膳食、营养状况有了,但居民也面临着营养缺乏
与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康,因
此,开展营养工作,引导居民参与改善营养膳食搭配是一个紧迫的任务。
据统计表明,我国营养师人才紧缺, 除了从事营养学课题研究的工作者外,我国已三十多年没有系统培训
过营养人才,劳动部门没有设立营养师职业的岗位,因此我国营养师奇缺的现状普遍存在,2005年4月7日世界
卫生日,中央电视台《焦点访谈》播出了“我国营养师面临人才饥荒”的。在日本,营养师的数量达到临床
医师的2.4倍,平均每300人就有一名营养师,而我国现有的营养学专业人员不到4000人,平均67万人中才有一
名营养师,营养师缺口达400万。
一、招生对象 :
从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督与监测、营养配餐、营养咨
询、营养宣教的人员;相关专业在校大学生。
二、报名条件:
1. 国家职业资格三级(具备以下条件之一者)
(1)具有相关专业大专以上(包括大专)文化程度,或者相关专业在校毕业学生
(2)取得中级营养师/厨师职业资格证书4年以上
(3)在教学、科研及医疗机构中连续从事营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关
专业5年以上。
2.达不到上述条件者,可申报国家职业资格四级。如:
(1)持有高中或相关专业的中等职业学校(含中专、职校、技校)毕业证者;
(2)持初中以上学历并从事过相关工作(餐饮、食品、营养品、保健品、美容院等行业)1年以上。
(3)持有高等学校(大学、大专、高职)毕业证,从事相关职业不满5年的工作人员及在校非毕业班学
生;
(4)持有高中或中等职业学校(含中专、职校、技校)毕业证,在相关职业岗位工作三年以上。
三、报名材料
1、两寸彩色照片、3张电子版照片,
2、本人身份证正反两面复印件2份,本人专科或专科以上学历或学生证复印件2份,
3、填写营养师职业资格鉴申报表1份,
4、单位报名另需开具营养师工作证明原件1份(要求有单位公章)
有意报名参加营养师考核的考生要抓紧 时间准备!
符合以上要求均可报名办理
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