重庆鑫厨道火锅技术培训

重庆鑫厨道火锅技术培训机构（www.***）是一家专业从事老火锅技术咨询、技术转让和营销策划、火锅技术研发的新型餐饮企业。公司由知名餐饮企业高管及有多年营销经验的专业营销人才和技术精湛、思维敏捷、创新意识极强的高级老火锅师傅团队组成。
公司针对不同地区、不同市场的老火锅味道要求，推出了满足不同地区的老火锅味道味型以及对餐饮管理经验与现代化城市生活快节奏、率的生活方式相结合，总结出一套独特的餐饮经营管理新方法。凡有意从事老火锅事业的经验者和创业者，你都可以在这里学到一手过硬的、实实在在的火锅炒制、调味技术和经营管理新方法。
技术转让的好处可以省掉火锅师傅的工资的成本。火锅师傅的工资低也在7000元以上;而鑫厨道老火锅做的就是技术转让，让所有老板自己制作火锅，保证火锅材料的安全和监督制作流程，为消费者考虑周全才会赢的消费者的青睐，让自己的生意更加红火。
一、公司简介：
公司创始人一直从事老火锅技术开发与研究20多年，拥有制作本土正宗老火锅的丰富经验，总结了成功开老火锅店的必胜经营经验以及老火锅项目规划及老火锅策划服务，让学员在投资开店经营上、技术上高人一筹，管理上快人一步，谋得市场利益大化。
公司团队坚守，“授人以鱼，不如授人以渔。”我们的初衷不在于手把手教你怎么去开一家店铺，而是让你通过学习技术，自己掌握技术，让自己的老火锅店铺和自己掌握的技术相结合，在餐饮市场里找到自己的位置，获得在餐饮市场中立足的核心本领，让你的店铺在老火锅浪潮中做强、做大，是我们每个人的终极目标。
二、技术传授方法及要求：
经验丰富的高级老火锅师傅一对一现场教学，保证制作全过程无保留的教授给学员；学员自身得具有吃苦耐劳、敢于动手操作和具有谦虚好学的精神与态度。老火锅是一门全技术活，没有任何捷径可走，想要有扎实的技术，就得脚踏实地的跟着师傅学习。全程只有一星期学习时间，辛苦几天，受益终生。
三、学习内容：
1、讲述老火锅香料的特点及其重要作用
2、老火锅原材料的鉴定方法
3、原材料的加工制作处理方法
4、老火锅底料炒制方法
5、老火锅洗油、拉油、炼红油技术
6、老火锅高汤熬制技术
7、老火锅油碟的制作
四、免费后期跟踪
1、免费享受技术升级服务
2、免费提供开业营销方案
3、免费提供开老火锅店的管理制度范本
4、公司设有后续技术服务部门，免费答疑解惑
5、免费提供所有原材料的进货渠道及采购价格指导表
6、免费提供座椅板凳、锅碗瓢盆灶等餐具款式及图样
7、可以代购代发原辅材料
后期开店情况跟踪，餐饮投资专家长期对学员进行远程指导，解决日常开店的所有烦恼。
五、火锅特色
1、公司宗旨：打造有重庆本土特色的天然绿色老火锅
2、绝不添加任何食品添加剂，保证火锅原汁原味
3、不上火、不长痘，口感辣而不燥、回味悠长
4、不浑汤、不糊锅，颜色红泽
眼见为实，耳听为虚，我说好不算好，你说好才是好。如果你想开一家重庆地道的老火锅店，不要再犹豫了，加入我们就是正确的选择!我们会像船的帆，正确的指引想要成功的你、在民以食为天与挑战味蕾的大海里远航顺畅。我们的成员都取得了他们意想不到的收获。我们的底料绝不添加任何食品添加剂、原汁原味，是重庆天然绿色食品，吃了不上火、不长痘、口感辣而不燥。我们的秘制底料炒制出来的老火锅让吃货们撑爆了肚皮还不想放下筷子；老火锅核心技术，鑫厨道掌握，加入我们定让你获得百分之百的利润。
www.***我说好不算好，你说好才是好。如果你有疑惑，可以来试吃一次。不好吃不收技术费！
我们所做的不只是老火锅技术转让,还有火锅底料出售，对已经开店的老板们对自家味道想要改进或者想在原有基础上有所提升的提供全方位的帮助,只要你找到我们,我们必定让你的老火锅店面得到你想要的营业效果!
今天的诚信，明天的市场，后天的利润，你的投资会给你带来更大的回报！

                            公司地址：重庆市南岸区南滨路喜来登b座16楼