哪里学习西点比较好

合肥金凌餐饮管理有限公司成立于2000年，隶属于全国的金凌教育集团，是中国目前规模大办学早的小吃培训学校。学校致力于新品研发和技术培训，以厨师烹饪、特色小吃、中式面点、西式面点、咖啡饮品五牌专业为导向。共为社会培训和输送2万多名的技术人才。在行业内具有极高的性;同时也是国家职业技能签定证书指定考核单位;中国餐饮技能培训受欢迎单位;中国烘焙受欢迎培训机构;中国轻工业联合会指定培训基地;合肥A级重合 同守信用单位;我校以全国师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类人才，并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。

培训内容

一、面包系列

  甜吐司、甜方包、杂粮方包、全麦方包、红豆吐司、豆沙土司、肉松吐司、提子吐司、椰蓉吐司、白切片、红豆切片、花式面包、豆沙圈、菠萝包、果仁排包、海盗船、肉松棒、芝士棒、鸟巢、椰蓉花、葱油火腿包、迷你披萨、墨西哥、咸排包、培根芝士条、八字包、毛毛虫、热狗兄弟、肉松卷、辫子包、芝麻板栗饼、鲜奶包等

二、蛋糕系列

  1、戚风蛋糕：蛋糕胚、蓝莓包、花式方蛋糕、提子卷、香葱卷、肉松卷、虎皮卷、铜锣烧、法国卷、仙贝、红豆天使蛋糕、豹纹卷、草莓卷等

  2、海绵蛋糕：黄金海绵蛋糕、枣泥蛋糕、黑美人、无水蛋糕、模具蛋糕、脆皮蛋糕、无水香蕉蛋糕等

  3、重油蛋糕：哈雷杯、奶油蛋糕、草子糕、鲜香蕉蛋糕等

三、酥饼、小西点系列

  桃酥、甜曲奇、巧克力曲奇、咸曲奇、花生酥排、赛米特、全麦黑芝麻、芝麻酥条、瓜子瓦片、芝麻薄饼、手指饼干、葡萄（瓜仁）饼干、花生酥、绿豆糕、黄金脆饼、丹麦曲奇、泡芙、玛格丽特、蛋挞、泡芙、老婆饼等

四、月饼系列

  苏式月饼、广式月饼、酥皮月饼、蛋黄月饼、凤梨、哈密瓜、椒盐月饼等

五、西点冷柜系列

提拉米苏、原味慕斯、芒果牛奶慕斯、蓝莓乳酪慕斯、红豆绿茶慕斯等

六、巧克力铲花